麺
ラーメン喰ってきました。 旨いとは思うんですよ。でも僕とはしっくりこない。堅い麺より柔らかめのほうがしっくりきてるかもね。残念ながら秘伝のタレも不満。 う〜ん。期待が大きすぎたかな?
山形の辛味噌ラーメン。 最初ん?と思ったが、味噌を溶かすとあらびっくり。かーなーりー旨かった。
支那そばや初体験。 あっさりと喰わせるのはさすがだけど、御託が多すぎると感じるのは私だけ?
昨日は名古屋出張。 夕飯は錦のなんでんかんでんで三バカラーメン。ネギ、タマゴ、のりがたっぷり。 正統派トンコツって感じで、なかなかおいしゅうございました。
塩ラーメン旨い! 同じく「ラーメン発見伝」のコラボなわけですが、こっちはなかなかスゴイ! 暖簾をたため!って言いたい店も数店・・・ ただ、あくまでもカップ麺なのでスープ飲み干したりとかは無理ね。 なかなか旨かった。ごっちゃんっす!
「ラーメン発見伝」コラボラーメン。 インスタントだからね。めちゃめちゃ旨いわけじゃないけど、なかなか食べれた。レベルはかなり高い。 強烈な魚介の旨味はあるね。焦がし醤油のような香ばしい香りも。なかなか忠実な一品でした。 明日は塩だ。楽しみです…
チャンプルー! 味的には国分の勝ちかな。
味はちゃんと鶏だんごだったよ。ということは次はあれ?
なぜか西尾の「円空」で昼飯。 花たまうどん*1 もりそば サラダそば*2 カレー風味かけうどん*3 揚げそば*4 もりそば&そば湯で〆。 一人で行ったので腹八分目でこのくらいで。 珍しいうどん・そばのバイキングでした。一人前はふつうの半分〜七割くらいかな…